Pistoles de chocolat noir 70%

un sachet de 250gr de chocolat noir à 70% de cacao. Ce chocolat est très fluide et parfait pour les moulages.
C'est un chocolat avec des notes florales et boisées, marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.

Ingrédients: Pâte de cacao Saint-Domingue, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturelle de vanille. Peut contenir: Lait.